Art: Ausbildung
Bereich: Ernährungswissenschaften
Abschluss: Hauptschulabschluss
Ausbildungsberuf: Maschinen- und Anlagenführer/in
Frühester Beginn: 01.08.2026
Dauer: 2 Jahre
Anlagen- und Maschinenführer/innen mit dem Schwerpunkt Lebensmitteltechnik arbeiten an Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Nahrungsmitteln.
Bevor Du in der Produktion startest, sichtest Du die Auftragsunterlagen und stellst die erforderlichen Roh- und Zusatzstoffe bereit. Anschließend richtest Du z. B. die Abfüll- und Verpackungsmaschinen ein, beschickst diese, nimmst sie in Betrieb und bedienst sie. Du überwachst die Produktionsprozesse einschließlich der Qualität und Verpackung der fertigen Produkte und greifst bei Abweichungen in der Qualität oder bei Störungen im Prozessablauf korrigierend ein.
Zudem reinigst und desinfizierst Du die Anlagen und Rohrleitungssysteme regelmäßig. Außerdem wartest Du die Maschinen, füllst Öle oder Kühl- und Schmierstoffe nach und tauschst Verschleißteile wie Dichtungen, Filter oder Schläuche aus.
Das erwartet dich:eine spannende dreijährige Ausbildung in Theorie und Praxis
ein breit gefächerter Ausbildungsrahmenplan in allen Abteilungen unseres Hauses
eine betreute Einarbeitung
täglich neue Herausforderungen und Aufgaben
flache Hierarchien und ein aufgeschlossenes Team
gutes Arbeitsklima
mind. einen guten Hauptschulabschluss
gute Noten in Physik und Chemie
technisches Verständnis
Lernbereitschaft, Zuverlässigkeit, selbständige Arbeitsweise, Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfähigkeit
einen sicheren Ausbildungsplatz in einem mittelständischen Unternehmen
38-Stunden-Woche
30 Tage Jahresurlaub / Heiligabend / Silvester frei
attraktive Sport-Benefits
gute Berufsperspektive nach Ausbildungsende und hohe Übernahmechancen
vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
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