Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Dieser Beruf passt zu dir, wenn du …

gerne mit Menschen arbeitest
Interesse an Gastronomie und Events hast
serviceorientiert und freundlich bist
in der Schule Deutsch magst
organisiert und belastbar bist
gerne im Team arbeitest

Kernaufgabengebiete und Themen des Berufs

Als Fachmann:frau betreust du Gäste im Restaurant oder bei Veranstaltungen. Du nimmst Bestellungen auf, servierst Speisen und Getränke und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.

Du planst Veranstaltungen mit, bereitest Räume vor und koordinierst Serviceabläufe. Außerdem kümmerst du dich um Abrechnungen und berätst Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken.

Soft Skills und Hard Skills

Viele Fähigkeiten entwickelst du während der Ausbildung – einige Grundlagen helfen dir jedoch beim Einstieg.

Wichtige Soft Skills

Kommunikationsfähigkeit
Serviceorientierung
Belastbarkeit
Organisationstalent
Teamfähigkeit

Wichtige Hard Skills

Servicetechniken und Gästebetreuung
Getränke- und Speisenkunde
Veranstaltungsorganisation
Kassieren und Abrechnung
Hygiene- und Qualitätsstandards

Zugangsvoraussetzungen

Für die Ausbildung wird meist ein Hauptschulabschluss oder mittlerer Schulabschluss erwartet. Wichtig sind ein freundliches Auftreten, gute Umgangsformen und Interesse an Gastronomie und Veranstaltungen.

Typische Berufsfelder und Weiterbildungsmöglichkeiten

Nach deiner Ausbildung arbeitest du in Restaurants, Hotels oder bei Event- und Cateringunternehmen. Du bist im Service und in der Organisation von Veranstaltungen tätig.

Du kannst dich zum Beispiel zum:zur Fachwirt:in im Gastgewerbe weiterbilden. Auch ein Studium im Bereich Gastronomiemanagement oder Eventmanagement ist möglich. Mit Erfahrung kannst du leitende Positionen im Service oder Veranstaltungsbereich übernehmen.

Aufgaben im Berufsalltag

Dein Arbeitsalltag besteht aus Gästebetreuung, Service und Organisation. Du arbeitest im Restaurant oder bei Veranstaltungen und sorgst für ein positives Erlebnis der Gäste.

Du bereitest Veranstaltungen vor, koordinierst Abläufe und arbeitest häufig im Team. Dabei sind Flexibilität und Belastbarkeit besonders wichtig.

Gehalt während der Ausbildung und danach

Während der Ausbildung kannst du mit etwa 900 bis 1.200 Euro brutto im Monat rechnen. Nach der Ausbildung liegt das Einstiegsgehalt meist zwischen 2.400 und 3.000 Euro brutto monatlich. Mit Erfahrung und Verantwortung sind höhere Einkommen möglich.

Alternative Berufe

Restaurantfachmann:frau
Hotelfachmann:frau
Fachmann:frau für Systemgastronomie
Veranstaltungskaufmann:frau
Fachkraft im Gastgewerbe

Gäste begeistern und Events gestalten

Als Fachmann:frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sorgst du dafür, dass Gäste sich wohlfühlen und Veranstaltungen reibungslos ablaufen. Wenn du Service, Organisation und Events kombinieren möchtest, bietet dir dieser Beruf vielseitige Möglichkeiten.

Egal welche Form hier steht – angesprochen bist Du, unabhängig von Geschlecht oder Identität. Nutze die Chancen, entdecke Deine Stärken und gestalte Deine berufliche Zukunft selbst.