Fischwirt:in – Küstenfischerei und Kleine Hochseefischerei

Dieser Beruf passt zu dir, wenn du …

gerne auf dem Wasser und im Freien arbeitest
körperlich belastbar bist
Interesse an Natur und Meer hast
kein Problem mit unregelmäßigen Arbeitszeiten hast
teamfähig und zuverlässig bist
abenteuerlustig bist

Kernaufgabengebiete und Themen des Berufs

Als Fischwirt:in fängst du Fische und Meerestiere mit Netzen, Reusen oder anderen Fangmethoden. Du planst Fangfahrten und bestimmst geeignete Fanggebiete.

Du verarbeitest den Fang direkt an Bord, sortierst ihn und sorgst für die richtige Lagerung. Außerdem wartest du Netze, Geräte und das Schiff.

Soft Skills und Hard Skills

Viele Fähigkeiten entwickelst du während der Ausbildung – einige Grundlagen helfen dir jedoch beim Einstieg.

Wichtige Soft Skills

Belastbarkeit
Teamfähigkeit
Zuverlässigkeit
Durchhaltevermögen
Verantwortungsbewusstsein

Wichtige Hard Skills

Fangtechniken und Fischerei
Navigation und Seefahrt
Umgang mit Netzen und Fanggeräten
Verarbeitung und Lagerung von Fisch
Kenntnisse in Meereskunde

Zugangsvoraussetzungen

Für die Ausbildung wird meist ein Hauptschulabschluss oder mittlerer Schulabschluss erwartet. Wichtig sind körperliche Fitness, Seetauglichkeit und die Bereitschaft, längere Zeit auf See zu verbringen.

Typische Berufsfelder und Weiterbildungsmöglichkeiten

Nach deiner Ausbildung arbeitest du in Fischereibetrieben oder auf Fischereifahrzeugen. Du bist direkt an der Gewinnung von Lebensmitteln aus dem Meer beteiligt.

Du kannst dich zum Beispiel zum:zur Fischwirtschaftsmeister:in weiterbilden. Auch Spezialisierungen im Bereich Fischerei oder ein Studium im Bereich Fischereiwesen oder Meeresbiologie sind möglich.

Aufgaben im Berufsalltag

Dein Arbeitsalltag findet überwiegend auf See statt. Du arbeitest an Bord eines Schiffes und bist bei unterschiedlichen Wetterbedingungen im Einsatz.

Du fängst Fische, wartest Ausrüstung und verarbeitest den Fang. Dabei arbeitest du eng mit deinem Team zusammen und übernimmst Verantwortung für Sicherheit und Abläufe.

Gehalt während der Ausbildung und danach

Während der Ausbildung kannst du mit etwa 800 bis 1.100 Euro brutto im Monat rechnen. Nach der Ausbildung liegt das Einstiegsgehalt meist zwischen 2.400 und 3.200 Euro brutto monatlich. Mit Erfahrung und Verantwortung sind höhere Einkommen möglich.

Alternative Berufe

Binnenschiffer:in
Fischwirt:in – Aquakultur und Binnenfischerei
Schiffsmechaniker:in
Landwirt:in
Tierpfleger:in

Auf See arbeiten und Fische fangen

Als Fischwirt:in – Fachrichtung Küstenfischerei und Kleine Hochseefischerei arbeitest du direkt auf dem Meer und bist Teil der Lebensmittelproduktion. Wenn du Natur, Technik und körperliche Arbeit kombinieren möchtest, bietet dir dieser Beruf besondere Herausforderungen und Erlebnisse.

Egal welche Form hier steht – angesprochen bist Du, unabhängig von Geschlecht oder Identität. Nutze die Chancen, entdecke Deine Stärken und gestalte Deine berufliche Zukunft selbst.