Florist:in

Dieser Beruf passt zu dir, wenn du …

• kreativ bist und gerne gestaltest
• Interesse an Blumen, Pflanzen und Natur hast
• ein gutes Farb- und Formgefühl mitbringst
• gerne mit Menschen arbeitest und berätst
• in der Schule Kunst, Biologie oder Werken spannend findest
• sorgfältig und handwerklich geschickt bist

Kernaufgabengebiete und Themen des Berufs

Florist:innen gestalten florale Werkstücke für unterschiedliche Anlässe. Dazu gehören Blumensträuße, Gestecke, Kränze, Pflanzschalen und Raumdekorationen. Du wählst passende Blumen und Pflanzen aus, kombinierst Farben und Materialien und setzt Gestaltungsideen kreativ um.

Ein weiterer wichtiger Bereich ist die Pflanzenpflege. Du versorgst Schnittblumen und Topfpflanzen fachgerecht, kümmerst dich um Lagerung, Frische und Haltbarkeit und kennst die Bedürfnisse verschiedener Pflanzenarten. Zusätzlich spielst du eine wichtige Rolle im Verkauf und in der Kundenberatung.

Soft Skills und Hard Skills

Es ist von Vorteil, wenn du einige der folgenden Fähigkeiten bereits mitbringst. Diese kannst du jedoch im Laufe der Ausbildung und deines Berufslebens weiter aufbauen und erweitern.

Wichtige Soft Skills

• Kreativität und gestalterisches Denken
• Freundlichkeit und Kommunikationsfähigkeit
• Sorgfalt und Zuverlässigkeit
• Teamfähigkeit
• Service- und Kundenorientierung

Wichtige Hard Skills

• Pflanzen- und Blumenkunde
• Gestaltungstechniken und Floristik-Grundlagen
• Umgang mit Werkzeugen und Materialien
• Grundkenntnisse in Verkauf und Warenpräsentation
• Pflege- und Haltbarkeitsmaßnahmen für Pflanzen

Zugangsvoraussetzungen

Für die Ausbildung als Florist:in ist kein bestimmter Schulabschluss gesetzlich vorgeschrieben. In der Praxis erwarten Betriebe meist einen Hauptschulabschluss oder einen mittleren Schulabschluss. Wichtig sind Kreativität, handwerkliches Geschick und Interesse an Pflanzen. Ein Praktikum in einem Blumenfachgeschäft kann dir den Einstieg erleichtern.

Typische Berufsfelder und Weiterbildungsmöglichkeiten

Florist:innen arbeiten in Blumenfachgeschäften, Gartencentern, bei Event- und Hochzeitsdienstleistern oder im Bereich Dekoration und Raumgestaltung. Auch Tätigkeiten im Großhandel oder bei Friedhofsgärtnereien sind möglich.

Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es zum Beispiel als Floristmeister:in, im Bereich Eventfloristik oder Visual Merchandising. Mit Berufserfahrung kannst du dich selbstständig machen und ein eigenes Blumengeschäft eröffnen.

Aufgaben im Berufsalltag

Dein Berufsalltag besteht aus dem Gestalten von Blumenarrangements, der Pflege von Pflanzen und der Beratung von Kund:innen. Du nimmst Lieferungen an, kontrollierst die Qualität der Ware und präsentierst Blumen ansprechend im Verkaufsraum.

Zusätzlich kümmerst du dich um Bestellungen, Preisgestaltung und saisonale Dekorationen, zum Beispiel zu Feiertagen oder besonderen Anlässen.

Gehalt während der Ausbildung und danach

Während der Ausbildung liegt die Vergütung je nach Ausbildungsjahr und Betrieb etwa zwischen 650 und 1.000 Euro brutto im Monat. Nach der Ausbildung kannst du mit einem Einstiegsgehalt von rund 2.000 bis 2.600 Euro brutto rechnen. Mit Meisterabschluss, Spezialisierung oder Selbstständigkeit sind höhere Einkommen möglich.

Alternative Berufe

• Gärtner:in
• Garten- und Landschaftsbauer:in
• Dekorateur:in
• Eventgestalter:in
• Verkäufer:in im Garten- und Pflanzenbereich

Blumen, die Emotionen ausdrücken

Der Beruf Florist:in verbindet Kreativität, Natur und Service. Wenn du mit Blumen arbeiten möchtest und Freude daran hast, Menschen mit floralen Gestaltungen zu begeistern, bietet dir dieser Beruf viele kreative und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.

Egal welche Form hier steht – angesprochen bist Du, unabhängig von Geschlecht oder Identität. Nutze die Chancen, entdecke Deine Stärken und gestalte Deine berufliche Zukunft selbst.