Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Steinhaus GmbH

Infos

Art: Ausbildung

Bereich: Ernährungswissenschaften

Abschluss: Realschulabschluss

Ausbildungsberuf: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Frühester Beginn: 01.08.2026

Dauer: 3 Jahre

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Seit 1841 setzen wir uns immer wieder aufs Neue für die Zufriedenheit unserer KundInnen ein. Von Krustenbraten und Bratwurst über frische Pasta kreieren wir laufend innovative Produkte, welche die aktuellen Genuss- und Ernährungstrends berücksichtigen. 
Seit unserem Bestehen begleiten uns treue MitarbeiterInnen, denen wir gemeinsam mit unseren KundInnen unseren Erfolg verdanken. Aktuell beschäftigen wir über 800 MitarbeiterInnen am Standort Remscheid, wovon 30 ihre Ausbildung bei uns absolvieren. Unser familiärer Spirit hält sich trotz unseres Wachstums:
Bis heute sind uns Austausch auf Augenhöhe und Wertschätzung in unserem kollegialen Miteinander ganz besonders wichtig. 

Wir bieten:

  • Eine fundierte und fachgerechte Ausbildung in einem modernen und international expandierenden Unternehmen

  • Praxisorientierte Einblicke in alle Produktionsbereiche (Wurst, Braten, Feinkost, Saucen)

  • Eine intensive Betreuung während der Ausbildung sowie ständige Fort- und Weiterbildung

  • Zukunftsorientiertes Arbeiten durch die Anwendung und Nutzung neuster Technologien

  • Flache Hierarchien ermöglichen einfaches Arbeiten mit Bereichs- und Abteilungsleitern

  • Einführungswoche mit Werksführung und Teambuilding

  • Azubi-Merchandise und eigenes iPad 

  • Azubi-Fahrten und Events

Deine Ausbildungsinhalte:

  • Herstellung von Lebensmittel anhand von Rezepturen, darunter Wurstwaren, Feinkost und Saucen
  • Umgang mit Produktionsmaschinen (Umrüsten, Bedienen)
  • Anwendung von Verpackungstechniken
  • Steuerung und Überwachung von Produktionsprozessen
  • Qualitätswesen
Dein Profil:

  • Mittlerer Schulabschluss mit guten Kenntnissen in Mathematik, Biologie und Chemie

  • Interesse an Lebensmitteln

  • Teamfähigkeit und Selbstständigkeit

  • Ausdauer und Belastbarkeit

  • Bereitschaft zu Früh- und Spätschicht

  • mindestens B2 Deutsch

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