Ausbildung zum/zur Diätassistent/-in (m/w/d)

Universitätsklinikum Leipzig

Infos

Art: Ausbildung

Bereich: Gesundheits- und Pflegewissenschaften, Gesundheit, Physikalische Technik, Soziales, Pädagogik, Medizin, IT, Computer

Abschluss: Realschulabschluss

Ausbildungsberuf: Diätassistent/in

Frühester Beginn: 01.09.2026

Dauer: 3 Jahre

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Darauf kannst du dich freuen

  • zentraler Ausbildungsplatz mit geregelten Arbeitszeiten

  • leistungsgerechte Vergütung nach Haustarif

  • Jahressonderzahlung und Urlaubsgeld

  • 30 Tage Urlaub pro Jahr

  • Sport- und Gesundheitsangebote

  • vergünstigtes Deutschland-Ticket

  • Sonderkonditionen in hauseigener Mensa und Apotheke

  • umfangreiche Beratungsangebote

Die Aufgaben

  • Erlernen wissenschaftlich anerkannter Diätformen sowie der Inhaltsstoffe von Lebensmitteln

  • Zusammenstellung und Zubereitung von ärztlich verordneter Kost unter Beachtung verschiedener Krankheitsbilder sowie patientenspezifischer Besonderheiten

  • Aufklärung über gesunde Ernährung und Beratung zu Nährstoffbedarf, Lebensmittelauswahl und Portionsgrößen

  • Erstellung von Ernährungsplänen, abgestimmt auf die individuelle Erkrankung des Patient:innen

  • Motivation und Begleitung der Patient:innen auf ihrem Weg zu einem gesünderen Lebensstil

  • Dokumentation des Ernährungsverhaltens

Dein Profil

  • mindestens Realschulabschluss mit guten bis sehr guten Noten in Deutsch und in den naturwissenschaftlichen Fächern

  • Interesse an Ernährung und dem menschlichen Körper

  • gute Team- und Kommunikationsfähigkeit

  • Einfühlungsvermögen und Freude am Umgang mit Menschen

  • strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise

  • vollständiger Impfschutz nach den Empfehlungen der Sächsischen Impfkommission (SIKO) 

Über uns - die Uniklinik

Circa 8.000 Mitarbeiter:innen setzen sich täglich im Herzen von Leipzig für die bestmögliche Versorgung unserer Patient:innen ein. Unser Krankenhaus der Maximalversorgung umfasst 34 Kliniken, 10 Institute, 35 OP-Säle und 50 Stationen. Als führende Klinik in Leipzig zeichnen wir uns durch eine zukunftsweisende fachliche Spezialisierung und eine hochmoderne bauliche sowie technische Infrastruktur aus. Unser Ziel ist es, unseren Patient:innen eine bestmögliche medizinische Versorgung auf höchstem Niveau zu bieten.

So bewirbst Du Dich

Haben wir dein Interesse geweckt?

Du kannst Dich bis zum 31.03.2026 auf diese Stelle online-bewerben

Hier eine Checkliste für deine vollständige Bewerbung:

  • Bewerbungs- / Motivationsschreiben (max. 1 Seite)

  • Tabellarischer Lebenslauf mit Telefonnummer und E-Mail-Adresse

  • letztes Zeugnis und ggf. Schulabschlusszeugnis​

  • Immunitätsnachweis Masern

  • Praktikumsnachweise und -einschätzungen wenn vorhanden

Bewerbungen werden ausschließlich über das Bewerberportal entgegengenommen.

Mit dem Absenden deiner Bewerbung willigst du ein, dass deine im Rahmen der Bewerbung bereitgestellten personenbezogenen Daten zum Zweck der Bewerbung verarbeitet werden. Die Informationen zur Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten für Bewerber findest du hier.

Dein:e Ansprechpartner:in

Für Rückfragen zum Bewerbungsverfahren steht dir Frau Yvonne Günther telefonisch unter 0341/ 97-26066 oder per Mail unter Yvonne.Guenther@medizin.uni-leipzig.de gern zur Verfügung.

Bewerbungen von Frauen werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung, nach Maßgabe des Bundesgleichstellungsgesetzes, bevorzugt berücksichtigt.

Schwerbehinderte Bewerber:innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Bitte füge deiner Bewerbung entsprechende Nachweise bei.

Bitte beachte, dass wir aufgrund gesetzlicher Regelungen nur Bewerber:innen einstellen können, die über eine Immunität gegen Masern verfügen. Der entsprechende Nachweis muss von dir vorgelegt werden.

 

Deine Bewerbung

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