Ausbildung milchwirtschaftliche*r Laborant*in (m/w/d)

Unternehmensbeschreibung

BE THE CHANGE I BE SGS heißt es für neugierige, leidenschaftliche und engagierte Menschen, die Stabilität, Entwicklungsmöglichkeiten und die Chance suchen, etwas zu bewirken. Die SGS-Gruppe ist das weltweit führende Unternehmen in den Bereichen Prüfen, Inspizieren und Zertifizieren. Mit mehr als 99.600 Mitarbeitenden betreiben wir ein Netzwerk von mehr als 2.600 Niederlassungen und Laboratorien. 

Die zur SGS-Gruppe in Deutschland gehörenden Gesellschaften erbringen Dienstleistungen, die das Leben von Millionen von Menschen verbessern und einen wichtigen Beitrag zu sichereren Produkten in einer vernetzten Gesellschaft leisten.

Stellenbeschreibung

Ausbildungsinhalte:

• Untersuchung von Lebensmitteln und Futtermitteln – nicht nur Milch, sondern ein breites Spektrum an Produkten aus dem Alltag

• Proben vorbereiten und analysieren – zerkleinern, homogenisieren, messen, auswerten.

• Arbeiten mit modernen Laborverfahren – von klassischen chemischen Methoden bis hin zu instrumenteller Analytik (z. B. HPLC, GC oder ICP-MS)

• mikrobiologische Grundlagen anwenden und Hygienestandards im Labor kennenlernen

• Qualitätsmanagement nach ISO 17025 – dokumentieren, prüfen, sauber und regelkonform arbeiten.

• Einblicke in Warenkunde und Probenahme – wie Lebensmittel aufgebaut sind, wie sie verderben und wie man sie korrekt untersucht

Qualifikationen

• (Fach-)Hochschulreife oder ein guter mittlerer Schulabschluss

• sichere Deutschkenntnisse (mind. C1-Niveau) – wichtig für Dokumentation und Prüfprotokolle

• Technisches Grundverständnis und Interesse an naturwissenschaftlichen Prozessen

• sorgfältige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise – besonders im Laborumfeld

Benefits

• flexible Arbeitszeiten

• Weiterbildungsmöglichkeiten

• mobiles Arbeiten

• Gesundheitsangebote

• Zuschuss Deutschlandticket

• Jobbike

• betriebliche Altersvorsorge

• Vorteilsangebote für Einkäufe, Fitnessstudio, etc.

• Prämienzahlung bei besonderen Prüfungsleistungen (Abschlussprüfung)

• Diversität und Inklusion als Teil der Unternehmenskultur

Je nach Standort, Position und Geschäftsbereich variieren diese Vorteile leicht.

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