Fachfrau-/mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

"Der Pschorr" Jürgen Lochbihler KG

Infos

Art: Ausbildung

Bereich: Hotel- und Gaststättengewerbe, Tourismus

Abschluss: Hauptschulabschluss

Ausbildungsberuf: Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Frühester Beginn: 01.09.2026

Dauer: 3 Jahre

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Über uns:

Die Aus­- und Weiterbild­ung unserer Mitarbeiter ist uns ein sehr wich­tiges An­liegen. Das Wirtshaus „Der Pschorr“ bietet Euch in vielen interessanten Betätigungsfeldern beste Weiter­bil­dungs­möglich­keiten für eine erfolgreiche berufliche Laufbahn.
Jürgen Lochbihler, Wirt

Das bringst Du mit:

  • Offenes und freundliches Auftreten
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Gute Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Kein Problem mit Schichtdienst
  • Mittelschulabschluss
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. A2)
Das bekommst du von uns:

  • Eine fundierte Ausbildung in einem zertifizierten Ausbildungsbetrieb

  • Eine familiäre Atmosphäre

  • Motivierte Ausbilder-/innen

  • Weiterbildungsmöglichkeiten

  • Fahrten zu unseren Lieferanten

  • Gute schulische Leistungen werden honoriert

  • Azubi-Appartement nach Verfügbarkeit

  • Deutschlandticket

So läuft die Ausbildung ab:

Die klassische Berufsbildung wird im Dualen System durchgeführt. Berufliche Praxis und Unterricht wechseln sich ab. Als Azubi hast du Blockunterricht bzw. einen Schultag pro Woche.

Ein Ausbildungsbeginn ist auch zum 1. März 2025 möglich. 

Während deiner Ausbildung wirst du in allen Bereichen (Küche, Service, Schänke, Verwaltung) eingesetzt, die je nach Berufsbild zeitlich variieren. Du wirst von Ausbildern sowie von Küchen- bzw. Restaurantmeistern unterwiesen und unterstützt.

Neben der Praxis und Unterricht führen wir auch hausinterne Schulungen z.B. Lebensmittelhygiene, HACCP-Schulungen, Fahrten zu unseren Lieferanten sowie externe Schulungen (Brauereiführung, Weinseminare, Verhaltensseminare, Beschwerdemanagement und Verkaufsschulungen) durch.

Wir freuen uns auch Dich!
Das Pschorr Team

 

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