Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel - Frischespezialist (m/w/d) - 2026

Das erwartet Dich

Als Frischespezialist/-in wirst Du zum Profi für unsere Bedientheken – in den Bereichen Fleisch, Wurst, Käse, Fisch und Feinkost.

Du lernst nicht nur, wie man hochwertige Lebensmittel richtig verkauft, sondern entwickelst auch ein vertieftes Warenwissen. Das bedeutet:

• Du kennst die Unterschiede zwischen Produkten, Herkunftsregionen und Qualitätsstufen
• Du weißt, wie man Waren fachgerecht zubereitet, lagert und präsentiert
• Du lernst alles über Frische, Reife, Haltbarkeit, Qualität und Hygiene
• Du kannst unsere Kunden kompetent und freundlich beraten
• Du wirst in der Lage sein Theken kreativ zu gestaltet und Waren ansprechend zu präsentieren

Das solltest Du mitbringen

• Du hast mindestens einen Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
• Du hast Spaß am Umgang mit Menschen und Interesse an Lebensmitteln und frischen Produkten
• Freundlichkeit, Gepflegtes Auftreten, Zuverlässigkeit und Teamgeist zeichnen Dich aus
• Du hast ein hohes Hygienebewusstsein und Verantwortungsgefühl

Deine Vorteile bei uns!

• Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare, die Dir in dieser Form nur EDEKA bietet und die entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefern
• (Krisen)sicherer Arbeitsplatz – Lebensmittel benötigt jeder
• Deine Meinung zählt ab Tag 1 – Deine Ideen und Vorschläge sind uns wichtig und bringen uns weiter
• Karriere und Weiterbildungsmöglichkeiten – Mit Herz, Fleiß & unseren Karriereprogrammen kannst Du bei uns alles werden
• Abwechslung – in unseren Märkten ist einiges los. Abwechslungsreiche Tätigkeiten sind vorprogrammiert
• Etliche Möglichkeiten sich zu beweisen – z.B. durch unsere Azubi Wettbewerbe
• 31 Urlaubstage
• Digitales Berichtsheft
• Sehr gute Übernahmechancen nach der Ausbildung
• Einzigartig! – den Frischespezialisten mit IHK Zertifizierung gibt es nur bei der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann/Kaufrau im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK). Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefert. In den Seminaren wird neben den prüfungsrelevanten, kaufmännischen Themen auch tieferes Fachwissen über Warenkunde vermittelt. 

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist super easy. Klicke auf den „Jetzt bewerben“ Button oder bewirb Dich direkt per Whatsapp. Welche Unterlagen wir benötigen? Ein Anschreiben, Deinen Lebenslauf und Deine aktuellen Zeugnisse – und schon läuft der Prozess. 

Werde Frischespezialist (m/w/d) – mit einer Ausbildung, die mehr aus Dir macht!
EDEKA Kreuzberg – Wir freuen uns auf Dich!

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

 

Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.
 
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

 

Deine Bewerbung

Haben wir Dein Interesse geweckt?! Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.