Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

Schloss-Quelle Mellis GmbH

Infos

Art: Ausbildung

Bereich: Ernährungswissenschaften

Abschluss: Realschulabschluss

Ausbildungsberuf: Fachkraft für Lebensmitteltechnik

Frühester Beginn: 01.08.2026

Dauer: 3 Jahre

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DAS erwartet DICH

  • Du lernst alles über die Produktion und die Qualitätssicherung unserer Getränke

  • Dich erwarten abwechslungsreiche Arbeiten in der Produktion und im Labor

  • Dir werden wichtige Kenntnisse zu unterschiedlichen Verfahren und Technologien sowie der Bedienung der Anlagen vermittelt

  • Zu Deinem Alltag gehören die technische Steuerung sowie das Rüsten, die Reinigung und die Instandhaltung von Abfüll- und Verpackungsmaschinen

  • Auch lernst Du die für die Produktion benötigten Rohstoffe und Halbfertigprodukte zu prüfen, damit sie den strengen Qualitätsanforderungen entsprechen

  • Du bist mitverantwortlich, dass unsere Getränke nach festgelegten Rezepturen produziert werden können

  • Du begleitest und überwachst alle weiteren Produktionsprozesse

  • Du kontrollierst regelmäßig die Qualität unserer Produkte und bist für die vorschriftsgemäße Qualitätssicherung in allen Bereichen der Produktion mitverantwortlich

DAS bringst DU mit

  • Du verfügst über die Fachoberschulreife oder idealerweise das Abitur

  • Gute Leistungen in Deutsch und Mathematik bringst Du mit – sowie ein besonderes Interesse im Bereich Naturwissenschaften

  • Du hast Kenntnisse im Umgang mit IT-Anwendungen

  • Du bist interessiert an der Qualitätssicherung, insbesondere von Getränken sowie deren Beschaffenheit

  • Ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und Sorgfalt sind für diesen Beruf ausschlaggebend

  • Qualitätsorientiertes Arbeiten, sowie das Arbeiten an Maschinen liegen Dir

  • Du verfügst über handwerkliches Geschick und technisches Verständnis, bist belastbar und zuverlässig

  • Analytische und kreative Lösungen sind gefragt

DARUM zur Schloss Quelle

  • Du wirst herzlich aufgenommen in einem heimatverbundenen Familienunternehmen

  • Deine Ansprechpartner sind die Ausbilder der Mellis Gruppe

  • Während Deiner Ausbildung kannst Du Dich auf gemeinsame Azubi-Events und Projekte freuen

  • Bei uns lernst Du die Fachbereiche Produktion und Qualitätssicherung kennen

  • Du lernst viel über Getränke und deren besondere Spezifika zur stetigen Qualitätssicherung

  • Im Laufe der Ausbildung übernimmst Du nach und nach die Verantwortung für eigenständiges Arbeiten

 

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