Brauerei-, Getränketechnologie - Bachelor Studium

Das Studium passt zu dir, wenn du folgende Interessen hast

Interesse an naturwissenschaftlichen und technischen Fragestellungen in der Getränkeherstellung
Neugierde und Freude an naturwissenschaftlichen Untersuchungen, z.B. in der Mikrobiologie
Kreativität bei der Entwicklung neuer Getränkerezepturen
Kommunikationsfähigkeit und Teamarbeit in interdisziplinären Projekten
Planung und Organisation von Produktionsabläufen, Vermarktungsstrategien entwickeln
Genauigkeit und Sorgfalt bei der Qualitäts- und Hygienekontrolle

Was macht man in dem Studium genau

Semester (Beispiel):

Einführung in die Brau- und Getränketechnologie
Chemie
Physik
Mathematik und Statistik

Semester (Beispiel):

Lebensmittelchemie
Mikrobiologie
Grundlagen der Verfahrenstechnik
Rohwarenkunde

und 4. Semester (Beispiel):

Brauprozess
Wasser, Getränkeherstellung
Lebensmittelrecht, Betriebswirtschaft
Investitions- und Finanzplanung
Praktikum

und 6. Semester (Beispiel):

Vertiefung in Brauerei- und Getränketechnik, Füll- und Verpackungstechnik, Betriebstechnik oder Verfahrenstechnik je nach Wahl
Praktikum, Bachelorarbeit oder Projektarbeit

Zugangsvoraussetzungen

Für das Studium benötigt man:

an Universitäten: allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife
an Fachhochschulen: mindestens die Fachhochschulreife
ggf. Nachweis über ein Vorpraktikum

Der NC für dieses Studium variiert je nach Hochschule und kann im Bereich von 2,5 bis 3,0 liegen.

Master-Studium

Ein Masterstudium ist nicht zwingend erforderlich, um in die Arbeitswelt zu gelangen, allerdings wird für Führungspositionen häufig ein Masterabschluss erwartet.

Zukunftsorientierung

Das Studium ist zukunftsorientiert, da die Getränkeindustrie und die Entwicklung neuer Getränketechnologien kontinuierlich wachsen und eine zunehmende Internationalisierung aufweisen.
Mit dem Abschluss des Studiums kann man in den Tätigkeitsfeldern Getränkeherstellung, Produktionsplanung, -steuerung, Vertrieb oder Verkauf arbeiten.