Ausbildung
Als Pflanzentechnolog:in arbeitest du an der Entwicklung und Züchtung neuer Pflanzenarten. Du unterstützt Zuchtprogramme, führst Versuche durch und kontrollierst die Qualität von Saatgut. Der Beruf verbindet Naturwissenschaft, Landwirtschaft und moderne Labortechnik.
Pflanzentechnolog:innen begleiten die Entwicklung neuer Pflanzenzüchtungen. Du bereitest Versuchsflächen vor, säst Pflanzen aus und dokumentierst deren Wachstum. Dabei beobachtest du Eigenschaften wie Ertrag, Widerstandsfähigkeit oder Qualität.
Zusätzlich arbeitest du im Labor, analysierst Pflanzenproben und prüfst Saatgut auf Keimfähigkeit oder Reinheit. Du wertest Versuchsergebnisse aus und unterstützt bei der Auswahl geeigneter Sorten. Moderne Züchtungsverfahren und digitale Dokumentation spielen eine wichtige Rolle.
Es ist von Vorteil, wenn du einige der folgenden Fähigkeiten bereits mitbringst. Diese kannst du jedoch im Laufe der Ausbildung und deines Berufslebens weiter ausbauen.
Für die Ausbildung als Pflanzentechnolog:in wird meist ein mittlerer Schulabschluss erwartet. Gute Leistungen in Biologie, Chemie und Mathematik sind hilfreich. Interesse an Naturwissenschaften, sorgfältiges Arbeiten und Freude an praktischer Tätigkeit im Freien sind wichtige Voraussetzungen. Ein Praktikum in einem landwirtschaftlichen Betrieb oder einem Zuchtunternehmen kann dir den Einstieg erleichtern.
Nach der Ausbildung arbeitest du in Pflanzenzuchtunternehmen, Saatgutbetrieben oder landwirtschaftlichen Versuchseinrichtungen. Du bist sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus oder Labor tätig.
Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen zum Beispiel als Techniker:in im Bereich Agrartechnik oder im Qualitätsmanagement. Auch ein Studium in Agrarwissenschaften, Pflanzenzüchtung oder Biotechnologie kann dir zusätzliche Karrierewege eröffnen. Mit Erfahrung kannst du Versuchsleitungen oder Projektverantwortung übernehmen.
Dein Berufsalltag ist abwechslungsreich. Du betreust Versuchsflächen, führst Bestäubungen durch, dokumentierst Pflanzenmerkmale und nimmst Proben. Im Labor prüfst du Saatgut oder wertest Versuchsergebnisse aus.
Du arbeitest eng mit Agrarwissenschaftler:innen und Züchter:innen zusammen. Genauigkeit ist entscheidend, da deine Beobachtungen und Daten die Grundlage für neue Pflanzensorten bilden.
Während der Ausbildung liegt die Vergütung meist zwischen etwa 900 und 1.200 Euro brutto im Monat. Nach der Ausbildung kannst du mit einem Einstiegsgehalt von rund 2.500 bis 3.200 Euro brutto rechnen. Mit Berufserfahrung oder Weiterbildungen sind höhere Einkommen möglich.
Als Pflanzentechnolog:in arbeitest du an der Entwicklung leistungsfähiger und widerstandsfähiger Pflanzen. Wenn du Naturwissenschaft und praktische Feldarbeit verbinden möchtest, bietet dir dieser Beruf eine vielseitige Perspektive in Landwirtschaft und Forschung.