Ausbildung

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Pflanzentechnolog:in

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Als Pflanzentechnolog:in arbeitest du an der Entwicklung und Züchtung neuer Pflanzenarten. Du unterstützt Zuchtprogramme, führst Versuche durch und kontrollierst die Qualität von Saatgut. Der Beruf verbindet Naturwissenschaft, Landwirtschaft und moderne Labortechnik.

Dieser Beruf passt zu dir, wenn du …

  • Interesse an Pflanzen und Natur hast
  • gerne praktisch und im Freien arbeitest
  • in der Schule Biologie oder Chemie magst
  • sorgfältig und geduldig bist
  • analytisch denken kannst
  • Verantwortung für Qualität übernehmen möchtest

Kernaufgabengebiete und Themen des Berufs

Pflanzentechnolog:innen begleiten die Entwicklung neuer Pflanzenzüchtungen. Du bereitest Versuchsflächen vor, säst Pflanzen aus und dokumentierst deren Wachstum. Dabei beobachtest du Eigenschaften wie Ertrag, Widerstandsfähigkeit oder Qualität.

Zusätzlich arbeitest du im Labor, analysierst Pflanzenproben und prüfst Saatgut auf Keimfähigkeit oder Reinheit. Du wertest Versuchsergebnisse aus und unterstützt bei der Auswahl geeigneter Sorten. Moderne Züchtungsverfahren und digitale Dokumentation spielen eine wichtige Rolle.

Soft Skills und Hard Skills

Es ist von Vorteil, wenn du einige der folgenden Fähigkeiten bereits mitbringst. Diese kannst du jedoch im Laufe der Ausbildung und deines Berufslebens weiter ausbauen.

Wichtige Soft Skills

  • Sorgfalt und Genauigkeit
  • Geduld
  • Beobachtungsgabe
  • Teamfähigkeit
  • Verantwortungsbewusstsein

Wichtige Hard Skills

  • Grundlagen in Biologie und Pflanzenkunde
  • Kenntnisse in Saatgutprüfung
  • Umgang mit Laborgeräten
  • Dokumentation und Datenauswertung
  • Kenntnisse im Pflanzenbau

Zugangsvoraussetzungen

Für die Ausbildung als Pflanzentechnolog:in wird meist ein mittlerer Schulabschluss erwartet. Gute Leistungen in Biologie, Chemie und Mathematik sind hilfreich. Interesse an Naturwissenschaften, sorgfältiges Arbeiten und Freude an praktischer Tätigkeit im Freien sind wichtige Voraussetzungen. Ein Praktikum in einem landwirtschaftlichen Betrieb oder einem Zuchtunternehmen kann dir den Einstieg erleichtern.

Typische Berufsfelder und Weiterbildungsmöglichkeiten

Nach der Ausbildung arbeitest du in Pflanzenzuchtunternehmen, Saatgutbetrieben oder landwirtschaftlichen Versuchseinrichtungen. Du bist sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus oder Labor tätig.

Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen zum Beispiel als Techniker:in im Bereich Agrartechnik oder im Qualitätsmanagement. Auch ein Studium in Agrarwissenschaften, Pflanzenzüchtung oder Biotechnologie kann dir zusätzliche Karrierewege eröffnen. Mit Erfahrung kannst du Versuchsleitungen oder Projektverantwortung übernehmen.

Aufgaben im Berufsalltag

Dein Berufsalltag ist abwechslungsreich. Du betreust Versuchsflächen, führst Bestäubungen durch, dokumentierst Pflanzenmerkmale und nimmst Proben. Im Labor prüfst du Saatgut oder wertest Versuchsergebnisse aus.

Du arbeitest eng mit Agrarwissenschaftler:innen und Züchter:innen zusammen. Genauigkeit ist entscheidend, da deine Beobachtungen und Daten die Grundlage für neue Pflanzensorten bilden.

Gehalt während der Ausbildung und danach

Während der Ausbildung liegt die Vergütung meist zwischen etwa 900 und 1.200 Euro brutto im Monat. Nach der Ausbildung kannst du mit einem Einstiegsgehalt von rund 2.500 bis 3.200 Euro brutto rechnen. Mit Berufserfahrung oder Weiterbildungen sind höhere Einkommen möglich.

Alternative Berufe

  • Landwirt:in
  • Gärtner:in
  • Biologielaborant:in
  • Tierwirt:in
  • Umweltschutztechnische:r Assistent:in

Neue Pflanzensorten mitentwickeln

Als Pflanzentechnolog:in arbeitest du an der Entwicklung leistungsfähiger und widerstandsfähiger Pflanzen. Wenn du Naturwissenschaft und praktische Feldarbeit verbinden möchtest, bietet dir dieser Beruf eine vielseitige Perspektive in Landwirtschaft und Forschung.



Egal welche Form hier steht – angesprochen bist Du, unabhängig von Geschlecht oder Identität. Nutze die Chancen, entdecke Deine Stärken und gestalte Deine berufliche Zukunft selbst.