Ausbildung
Als Tierwirt:in der Fachrichtung Schäferei betreust und versorgst du Schafherden. Du kümmerst dich um Zucht, Aufzucht und Haltung der Tiere und gewinnst Produkte wie Fleisch, Milch oder Wolle. Gleichzeitig leistest du einen wichtigen Beitrag zur Landschaftspflege, da Schafe zur Erhaltung von Wiesen, Deichen und Naturschutzflächen beitragen. Der Beruf verbindet Tierpflege, Naturverbundenheit und landwirtschaftliches Fachwissen.
Tierwirt:innen in der Schäferei betreuen Schafe ganzjährig. Du kontrollierst regelmäßig den Gesundheitszustand der Tiere, sorgst für artgerechte Haltung und stellst die Futterversorgung sicher. Während der Lammzeit überwachst du Geburten und kümmerst dich um die Aufzucht der Jungtiere.
Zu deinen Aufgaben gehört auch das Scheren der Tiere sowie die Verarbeitung oder Vermarktung der Wolle. Je nach Betrieb bist du außerdem an der Fleisch- oder Milchproduktion beteiligt. Moderne Technik, etwa mobile Zäune oder Fütterungssysteme, unterstützt dich bei deiner Arbeit. Tiergesundheit, Hygiene und Dokumentation spielen eine zentrale Rolle.
Es ist von Vorteil, wenn du einige der folgenden Fähigkeiten bereits mitbringst. Diese kannst du jedoch im Laufe der Ausbildung und deines Berufslebens weiter ausbauen.
Für die Ausbildung als Tierwirt:in wird meist ein Hauptschulabschluss oder ein mittlerer Schulabschluss erwartet. Gute Leistungen in Biologie sind hilfreich. Wichtig sind Interesse an Tierhaltung, körperliche Fitness und die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, insbesondere während der Lammzeit. Ein Praktikum in einem landwirtschaftlichen Betrieb erleichtert den Einstieg.
Nach der Ausbildung arbeitest du in Schäfereibetrieben, landwirtschaftlichen Unternehmen oder in Betrieben mit Schwerpunkt Landschaftspflege. Auch Tätigkeiten im Bereich Naturschutz oder bei landwirtschaftlichen Beratungsstellen sind möglich.
Weiterbildungsmöglichkeiten bestehen zum Beispiel als Tierwirtschaftsmeister:in oder im Bereich Agrarmanagement. Auch ein Studium in Agrarwissenschaften kann dir zusätzliche Perspektiven eröffnen. Mit Erfahrung kannst du einen eigenen Betrieb führen oder spezialisierte Zuchtprogramme betreuen.
Dein Berufsalltag ist stark von den Jahreszeiten geprägt. Du kontrollierst täglich deine Herde, kümmerst dich um Fütterung und Gesundheitsvorsorge und setzt Zäune um. Während der Lammzeit bist du besonders gefordert, da Geburten überwacht und Jungtiere versorgt werden müssen.
Darüber hinaus organisierst du Schurtermine, dokumentierst Tierbestände und bereitest Produkte für die Vermarktung vor. Die Arbeit findet überwiegend im Freien statt und erfordert Verantwortungsbewusstsein und Ausdauer.
Während der Ausbildung liegt die Vergütung meist zwischen etwa 800 und 1.100 Euro brutto im Monat. Nach der Ausbildung kannst du mit einem Einstiegsgehalt von rund 2.200 bis 3.000 Euro brutto rechnen. Bei selbstständiger Tätigkeit hängt dein Einkommen stark von Betriebsgröße und Vermarktungserfolg ab.
Als Tierwirt:in der Fachrichtung Schäferei übernimmst du Verantwortung für Tiere und Landschaft. Wenn du gerne draußen arbeitest und Tierhaltung mit Natur- und Umweltschutz verbinden möchtest, bietet dir dieser Beruf eine praxisnahe und vielseitige Perspektive in der Landwirtschaft.