Ausbildung zum/zur Verfahrenstechnolog*in Mühlen- und Getreidewirtschaft – Fachrichtung Müllerei (m/w/d)

Du suchst einen krisensicheren, spannenden und abwechslungsreichen Beruf? Du hast Freude am Umgang mit Naturprodukten und am nachhaltigen, sinnerfüllten Arbeiten bei guter Bezahlung?

Dann ist die Ausbildung zum/zur Müller*in bzw. Verfahrenstechnolog*in Mühlen- und Getreidewirtschaft – Fachrichtung Müllerei, wie die korrekte Berufsbezeichnung lautet, genau das Richtige für dich!

Komm zu uns in die Bruckmayer Mühle und starte bei uns in deine stabile Zukunft.

Die Bruckmayer Mühle, dein neuer Ausbildungsplatz, liegt im oberbayerischen Altötting und wird schon seit über 130 Jahre von der Familie Bruckmayer betrieben.

Der Praxisteil der Ausbildung findet in einer familiären, freundlichen Umgebung statt, in der es für Fragen immer ein offenes Ohr gibt. Die Bruckmayer Mühle arbeitet nach dem Prinzip „Müllern aus Leidenschaft“. Während deiner Ausbildung soll auch bei dir diese Leidenschaft geweckt werden. Neben moderner Technik und den Mahlprozessen lernst du in der Bruckmayer Mühle auch, dass hochwertiges und ursprüngliches Getreide aus der Region die Basis für hohe Qualitätsstandards ist. Auch lernst Du die unterschiedlichen Vermarktungswege in der Ausbildung kennen. Besuch uns unter: www.bruckmayer-muehle.de

Der schulische Teil der Ausbildung wird in Fachtheorie und Fachpraxis an einer der Berufsschulen in Stuttgart oder Wittingen absolviert.

Als gelernter Müller*in verantwortest du die Mehlproduktion auf höchstem Niveau. Mehl wird immer gebraucht. Jeder Mensch kommt täglich mehrmals in Berührung mit Mehl, denn Mehl steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln! Der Verfahrenstechnologe Mühlen- und Getreidewirtschaft bietet die perfekte Mischung aus moderner Technik und der traditionellen Arbeit mit Rohstoffen aus der Natur.

• Herstellung von hochwertigen Mühlenprodukten, wie Qualitätsmehl
• Rohstoffannahme und Vorbereitung zur Vermahlung
• Einstellen der Maschinen und Anlagen
• Durchführung von labortechnischen Untersuchungen
• Überwachung der computergesteuerten Produktionsprozesse
• Lagerung, Verpackung und Verkauf der Produkte
• Stete Überwachung und Kontrolle der Produktqualität
• Als unentbehrliches Bindeglied zwischen Agrar- und Backbranche erlebst du den direkten Bezug von Natur, Ursprung und Lebensmittel

Du willst dieses vielseitige Aufgabenspektrum kennenlernen und freust sich daran, die Menschen mit dem Grundnahrungsmittel Nr. 1, dem Mehl zu versorgen, dann bewirb dich am besten sofort bei uns in der Bruckmayer Mühle und starte in deine stabile Zukunft bei uns als Müller*n bzw. Verfahrenstechnolog*in Mühlen- und Getreidewirtschaft – Fachrichtung Müllerei.

• Guter Mittel- oder Realschulabschluss
• Interesse an Technik, Natur und Lebensmitteln
• Bodenständigkeit
• Engagement und Zuverlässigkeit
• Pünktlichkeit, Teamfähigkeit und Gewissenhaftigkeit
• Handwerkliches Geschick

Mehr zum Müllerberuf erfährst du unter www.mueller-in.de und www.muellerbund.de !!

Mehr zur Bruckmayer Mühle gibt´s unter www.bruckmayer-muehle.de

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